[ 桂花涼拉糕 ]

源自於上海綠波廊的名菜,是各國元首慕名品嚐的飯後甜點。師傅純手工以糯米製成的涼拉糕,最著名的特色即是黏盤、黏叉卻不黏牙,獨一無二的彈牙口感,佐上悉心熬製的野蜜桂花醬,伴隨優雅的桂花香、野蜜的甜潤清香,是涵碧樓貴賓指名必點的甜點佳餚。

* 產品淨重 900 g ± 5%
* 接單製作:訂單確認後需3-5個工作天製作,製作完成後即安排出貨
* 圖片僅供參考,需以實體為主

桂花涼拉糕(900g/盒) Rice Cake with Preserved Petals of Sweet Osmanthus

NT$866

此商品參與的優惠活動

加入最愛

[ 桂花涼拉糕 ]

源自於上海綠波廊的名菜,是各國元首慕名品嚐的飯後甜點。師傅純手工以糯米製成的涼拉糕,最著名的特色即是黏盤、黏叉卻不黏牙,獨一無二的彈牙口感,佐上悉心熬製的野蜜桂花醬,伴隨優雅的桂花香、野蜜的甜潤清香,是涵碧樓貴賓指名必點的甜點佳餚。

* 產品淨重 900 g ± 5%
* 接單製作:訂單確認後需3-5個工作天製作,製作完成後即安排出貨
* 圖片僅供參考,需以實體為主

電鍋覆熱 :

1.電鍋加入適當水量約1杯水(約250cc)
2.將拉糕及盛裝盒(不含上蓋)放入電鍋,蒸熱約15分鐘
3.常溫放涼(約4小時)後,即可切塊及淋上桂花醬享用
4.建議切塊為3公分左右大小,或依個人喜好切成正方形或菱形


*冷凍出貨,食用前請於前一天放置於冷藏至完全解凍
*為保持拉糕覆熱後維持完整形狀,請連同原盛裝盒一起覆熱並於盒中直接切塊,再移置於家中器皿上享用

糯米粉、細砂糖、桂花

冷藏保存5天, 冷凍-18度保存15天


製造日期: 請見包裝標示

* 為確保新鮮,覆熱後請當日食用完畢。 
* 拉糕為常溫食用產品,冷藏後會變硬,食用前請務必蒸熱再放涼。
* 如當次沒食用完,8小時內要再食用請放於常溫即可。 如隔天才要食用請放置於冷藏保存。
* 如當次未使用完畢,可再次冷藏待下次食用時進行二次覆熱 。
* 若未完全冷卻,分切的時會沾黏刀具,且成品無法定型。 
* 請於拉糕完全冷卻(常溫冷卻)後品嚐,未完全冷卻的拉糕口感偏硬。
*未使用完的桂花醬請倒入所附夾鏈袋中冷藏保存。見包裝標示

* 配送方式詳見 購物須知

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理