[ 隆那肉醬義大利麵 ]
循義大利烹飪學院公布的正統波隆那肉醬配方,以涵碧樓獨門烹飪工序製作。將屏東洋蔥、南投信義牛番茄製成的番茄醬與奶油、牛絞肉、培根肉末拌炒,呈現馥郁香濃的滋味,上桌前撒上帕瑪森乳酪起司。入口後鹹香的肉醬帶有濃郁的蒜香味,料理美味縈繞喉頭。

*產品淨重  580 g ± 5% /2入
*此品項為冷凍宅配
*本產品含有麩質及其製品
* 接單製作:訂單確認後需3-5個工作天製作,製作完成後即安排出貨
* 圖片僅供參考,需以實體為主

波隆那肉醬義大利麵(2入) Penne Pasta with Meat Sauce

NT$840

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[ 隆那肉醬義大利麵 ]
循義大利烹飪學院公布的正統波隆那肉醬配方,以涵碧樓獨門烹飪工序製作。將屏東洋蔥、南投信義牛番茄製成的番茄醬與奶油、牛絞肉、培根肉末拌炒,呈現馥郁香濃的滋味,上桌前撒上帕瑪森乳酪起司。入口後鹹香的肉醬帶有濃郁的蒜香味,料理美味縈繞喉頭。

*產品淨重  580 g ± 5% /2入
*此品項為冷凍宅配
*本產品含有麩質及其製品
* 接單製作:訂單確認後需3-5個工作天製作,製作完成後即安排出貨
* 圖片僅供參考,需以實體為主

醬包覆熱方式 :

1.取一平底鍋,加入橄欖油將所附的香蒜及洋蔥炒香
2.鍋中加入100cc的水,與波隆那肉醬一起煮沸
3.再加入義大利麵條烹煮約2分鐘,使所有食材均勻拌炒即可


電鍋覆麵條烹煮方式 :

1.取一湯鍋將1公升的水煮沸,放入麵條煮約7分鐘取出
2.麵條取出後可拌入少許橄欖油,使麵條不會相黏
3.麵條的軟硬度,可依照個人喜好調整烹煮時間


主廚的美味技巧:
在步驟1.加入1茶匙(約5公克)的鹽巴,增加麵條的風味及彈性

在步驟2.可依個人喜好加入白酒或雞高湯,增加醬汁的風味

杜蘭小麥粉、牛肉(美國)、雞高湯、培根(荷蘭)、紅酒、蕃茄、紅蘿蔔、西洋芹、奶油、糖、鹽、胡椒、奧勒岡葉、月桂葉

冷凍-18度保存15天


製造日期: 請見包裝標示

* 為確保新鮮,請當日食用完畢
* 覆熱時間因設備差異,請依實際需求做調整

* 配送方式詳見 購物須知

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