[ 涵碧缽香神仙雞 ]

神仙雞是一道傳統湖北名菜,將整隻雞置於砂缽中燜製而成,香氣濃郁撲鼻、保留原汁原味的食材鮮甜。精選農家放養土雞,搭配醬色豬蹄,並以雞肉起鮮, 豬腳起稠,入陶鍋熬製6小時,雞肉入口即化、肥而不膩,口感十分獨特,以古樸的作法,收穫味覺新穎之感。

*產品淨重 1600 g ± 5%
*此品項為冷凍宅配
* 接單製作:訂單確認後需3-5個工作天製作,製作完成後即安排出貨
* 圖片僅供參考,需以實體為主

涵碧缽香神仙雞 Double-Boiled Chicken with Aged Shaoxing Wine

NT$1,680

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[ 涵碧缽香神仙雞 ]

神仙雞是一道傳統湖北名菜,將整隻雞置於砂缽中燜製而成,香氣濃郁撲鼻、保留原汁原味的食材鮮甜。精選農家放養土雞,搭配醬色豬蹄,並以雞肉起鮮, 豬腳起稠,入陶鍋熬製6小時,雞肉入口即化、肥而不膩,口感十分獨特,以古樸的作法,收穫味覺新穎之感。

*產品淨重 1600 g ± 5%
*此品項為冷凍宅配
* 接單製作:訂單確認後需3-5個工作天製作,製作完成後即安排出貨
* 圖片僅供參考,需以實體為主

電鍋覆熱 :

1.電鍋加入適當水量約1.5杯水(約400C.C.)
2.將真空料理包跟湯包直接放入電鍋,蒸約30分鐘
3.將加熱後的料理,盛放於器皿中,最後加入熱湯即可


*請於食用前一日,放置於冷藏使其完全解凍

土雞、豬腳(台灣)、醬油、白糖、麥芽糖、紹興酒

冷凍-18度保存15天


製造日期: 請見包裝標示

* 為確保新鮮,請當日食用完畢

* 覆熱時間因設備差異,請依實際需求做調整
* 覆熱過程中請避免過度翻攪,以免食材破損或影響口感
* 塑膠盒請勿加熱使用;真空袋可直接隔水/入電鍋加熱

* 配送方式詳見 購物須知

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