芒心山茶捲 (涵碧樓限定)選用日月潭原生種、百年樹齡老欉山茶，反覆研磨至麵粉般細緻，以老山茶的靜謐茶香，與南投放養土雞蛋，手工捲製成酥香蛋捲。內餡採用水源保護區的原生愛文芒果，採最高標準分級， 低溫烘⋯
NT$1,280
最能代表日月潭的特色紅茶-台茶18號手工採摘，自然發酵，微微薄荷的香氣與滋味，濃濃的熱帶水果香，被譽為台灣獨有的紅茶風味。紅玉紅茶茶園環繞日月潭，茶色寶紅盈亮，滋味沁香迷人。
NT$990
（1） 阿里山高山茶：茶湯顏色呈金黃色，口感清新順口，滋味醇厚，整體猶如山間清晨般清爽透亮。（2） 限量竹杯：採用三年以上桂竹製成，取自竹節廢料，百分之百零廢棄。手把為高強度美軍傘繩，加以竹片支撐手感⋯
NT$1,140
最能代表日月潭的特色紅茶-台茶18號、搭配象徵如意的柿子杯，願您事事如意！
NT$880
魚池茶區位於海拔六百至七百多公尺之間，因為當地溼氣重且早晚溫差大，土壤多為酸性磚紅土，各方面條件都與阿薩姆茶葉的原產地類似，因此可以生產出品質良好的紅茶，台茶18號是由台灣茶業改良場魚池分場以野生的台⋯
NT$600
當您沉醉在涵碧樓的體驗之中，不時都會使用到一種賞心悦目的灰黑色沉穩陶器，而這些陶器正是出自南投窯場，由設計師與捏陶師傅不斷的溝通與試做，成就了許多造型獨特，平滑卻不反光的系列陶器，自然地與週遭氛圍融為⋯
NT$3,200
當您沉醉在涵碧樓的體驗之中，不時都會使用到一種賞心悦目的灰黑色沉穩陶器，而這些陶器正是出自南投窯場，由設計師與捏陶師傅不斷的溝通與試做，成就了許多造型獨特，平滑卻不反光的系列陶器，自然地與週遭氛圍融為⋯
NT$880
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NT$680
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NT$480
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NT$1,060
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NT$1,250
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NT$580
